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大型果蔬冷庫(kù)冷卻降溫的方式是什么？在果蔬冷庫(kù)冷卻降溫之前，檢查并調(diào)整制冷系統(tǒng)的控制閥，確保待冷卻降溫倉(cāng)庫(kù)的低壓系統(tǒng)管路暢通，儲(chǔ)液罐和高壓調(diào)節(jié)站也須暢通。冷卻降溫開(kāi)始時(shí)，向蒸發(fā)器適當(dāng)?shù)毓?yīng)液。系統(tǒng)中有一定量的氨后，按正常啟動(dòng)程序啟動(dòng)氨冷制壓縮機(jī)，使機(jī)器投入正常生產(chǎn)。調(diào)節(jié)蒸發(fā)器供液量，使氨水在系統(tǒng)中正常循環(huán)，儲(chǔ)存溫度逐漸下降。當(dāng)儲(chǔ)存溫度達(dá)到一定水平時(shí)，停止供液，關(guān)閉制冷壓縮機(jī)，暫停冷卻，達(dá)到規(guī)定時(shí)間后繼續(xù)冷卻，直至達(dá)到設(shè)計(jì)要求的低溫。
水果保鮮冷庫(kù)建造價(jià)格影響因素：
地域
不同低于的保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)不同，一般用作果蔬保鮮使用的冷庫(kù)在南方只需設(shè)計(jì)單純的冷藏庫(kù)即可，但是在北方由于室外氣溫低，需要配備加熱系統(tǒng)，才能保證庫(kù)內(nèi)溫度控制在0-5℃防止水果蔬菜凍傷。
溫度
保鮮冷庫(kù)的溫度不同要求也不同，對(duì)于一些特殊保鮮冷庫(kù)溫度要求低，溫度越低就代表制冷量的需求越大，冷庫(kù)設(shè)備的數(shù)量配置也就要越大。
分間
分間數(shù)也是決定制冷設(shè)備數(shù)量的一個(gè)重要因素，分間越多，制冷設(shè)備的數(shù)量配置就越多，輔材量、保溫材料的數(shù)量都會(huì)增加。
果蔬冷庫(kù)冷卻降溫的方式是什么？
果蔬冷庫(kù)冷卻時(shí)，應(yīng)緊閉倉(cāng)門(mén)，每根蒸發(fā)排放管均應(yīng)磨砂良好。應(yīng)記錄倉(cāng)庫(kù)的冷卻情況。當(dāng)儲(chǔ)存溫度達(dá)到設(shè)計(jì)要求時(shí)，應(yīng)停止冷卻，并觀察和記錄儲(chǔ)存溫度的恢復(fù)情況。果蔬冷庫(kù)溫度達(dá)不到設(shè)計(jì)要求時(shí)，應(yīng)分析原因，妥善處理。
溫度不會(huì)下降的原因有很多。設(shè)計(jì)中制冷系統(tǒng)選擇不當(dāng)，如壓縮機(jī)容量太小，節(jié)流閥直徑或管徑選擇不合理，倉(cāng)庫(kù)蒸發(fā)器蒸發(fā)面不夠;也可能是連接管安裝錯(cuò)誤或安裝位置不當(dāng)，或管內(nèi)局部堵塞，蒸發(fā)排放管無(wú)結(jié)霜，或操作系統(tǒng)閥門(mén)調(diào)節(jié)不好，蒸發(fā)器供液不足。應(yīng)根據(jù)情況分析處理
冷卻后，如果儲(chǔ)存溫度迅速上升，應(yīng)檢查保溫層是否不平或潮濕，以及施工質(zhì)量是否存在問(wèn)題。
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