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今天我們來了解下水產(chǎn)冷凍庫，其實(shí)冷凍庫不僅僅可以用于水產(chǎn)的冷凍冷藏，我們常見的還有面食的速凍冷藏，比如超市的水餃、面條、包子等。冷凍庫在我們生活周遭可以說并不罕見。
隨著生活條件的改善，我們的飲食結(jié)構(gòu)也越來越好，因此現(xiàn)在對(duì)生活質(zhì)量的要求也逐漸的提高了。
比如，我們?cè)谏町?dāng)中經(jīng)常會(huì)購買一些水產(chǎn)品，而一些商家為了滿足消費(fèi)者，也經(jīng)常銷售一些水產(chǎn)品。但是，商家為了更好的保護(hù)自己水產(chǎn)品，延長(zhǎng)水產(chǎn)品的貨架期限，就需要?jiǎng)?chuàng)造一定的低溫環(huán)境來存放水產(chǎn)品，我們知道在夏季的時(shí)候天氣非常的熱、而且在這悶熱的季節(jié)內(nèi)也是特別容易損壞東西的。所以，我們看到也因?yàn)檫@個(gè)原因，水產(chǎn)品冷凍庫就誕生了。
那么，水產(chǎn)品冷凍庫有什么優(yōu)點(diǎn)？讓我們了解下該產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。
水產(chǎn)品冷凍庫優(yōu)點(diǎn)：使用更簡(jiǎn)單，我們?cè)谑褂迷摦a(chǎn)品的時(shí)候，可以首先手動(dòng)設(shè)定水產(chǎn)品冷凍庫內(nèi)需要的溫度，那么等后期，冷庫內(nèi)的機(jī)組就會(huì)按照您設(shè)定的溫度工作，一旦庫內(nèi)溫度達(dá)到您期初設(shè)定的溫度就會(huì)自動(dòng)停止工作，過段時(shí)間后庫內(nèi)的溫度回升后，此時(shí)的冷庫各項(xiàng)機(jī)組又會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)運(yùn)作。保證庫內(nèi)溫度可以保持水產(chǎn)品的新鮮度。水產(chǎn)冷凍庫的溫度一般是在-18℃~-23℃，但是也有-60度這樣的速凍冷凍庫。比如水產(chǎn)類比較名貴的金槍魚，此類水產(chǎn)保證其原有的美味對(duì)貯藏的溫度要求可是極高的。這里需要補(bǔ)充的是，好多過來電話咨詢的客戶對(duì)水產(chǎn)品冷凍庫和水產(chǎn)速凍庫的概念不是非常清楚。其實(shí)只要記住兩點(diǎn)就可以很好的區(qū)別這兩種冷庫的區(qū)別了：
①水產(chǎn)冷凍庫是用來存放已經(jīng)被速凍過的水產(chǎn)類，可以長(zhǎng)期存放水產(chǎn)。
②水產(chǎn)速凍庫是用來速凍鮮活的水產(chǎn)類，只用于將鮮活的水產(chǎn)快速凍結(jié)，不可以長(zhǎng)期存放水產(chǎn)。
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